Magazyn chłodniczy to obiekt, w którym panuje niska temperatura, dzięki czemu łatwo psujące się produkty mogą przetrwać dłużej i można uzyskać dobry produkt przez cały rok. Chłodnia służy do przechowywania owoców, warzyw, przetworzonego mięsa, produktów mlecznych, przypraw, suszonych owoców, jaggery , rośliny strączkowe, mrożonki, chemikalia i produkty farmaceutyczne.Służy do spowolnienia degradacji i jak najdłuższego utrzymania świeżości w chłodniach, warzywach owocowych i produktach mięsnych.
Dlaczego potrzebujemy magazynu chłodniczego?
Budowa magazynu chłodniczego jest niezbędna w każdej firmie, która potrzebuje dużej przestrzeni do chłodzenia towarów.Firma wymagająca dużej przestrzeni nie jest w stanie kupić agregatu chłodniczego, który zaspokoi wszystkie jej potrzeby.
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak możemy mieć przez cały rok egzotyczne owoce, warzywa, artykuły spożywcze i lody z całego świata. Ważną rolę odgrywa tu chłodnia o konstrukcji stalowej.
Rodzaje prefabrykowanych chłodni
Chłodnie o różnych temperaturach wewnętrznych można wykorzystać do przechowywania różnych produktów spożywczych.
Chłodnia o niskiej temperaturze około 0 ℃, używana głównie do przechowywania świeżych warzyw i owoców, powszechnie spotykanych leków, materiałów medycznych, jaj, napojów i pakowanej żywności.
-2 ~ -8 ℃ dla niektórych rodzajów owoców i warzyw, żywności pakowanej w niskiej temperaturze itp.
-18 ~ -23 ℃ dla mięsa, owoców morza, akwakultury słodkowodnej, lodów itp.
-20 ~ -30 ℃ dla osocza krwi, materiału biologicznego, szczepionki, środków testowych
-40 ~ -50 ℃ tuńczyk i inne ryby
-30 ~ -80 ℃ Chłodnia o bardzo niskiej temperaturze do przechowywania różnych ryb głębinowych, zarodków, nasienia, komórek macierzystych, szpiku kostnego i próbek biologicznych.
| Funkcja przechowywania w chłodni | Zaprojektowany zakres temperatur | |
| °C | °F | |
| Przechowywanie świeżości | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Szybkie zamrażanie/szybkie zamrażanie w chłodni | -40~-35 | -40~-31 |
| Obszar przetwarzania np. przetwarzanie, korytarz, załadunek, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Chłodnia wstępna/chłodnia | 0 | +3~+2 |
1. Podczas projektowania należy w pełni uwzględnić problemy związane z użytkowaniem, takie jak głębokość, wysokość, położenie półki i kolumny.
2. Drzwi można zaprojektować na zamówienie, aby spełnić różne wymagania klientów, o czym zadecyduje sposób wejścia do chłodni.
3. Wysokość półki wpływa bezpośrednio na wysokość konstrukcji chłodni, aby w pełni uwzględnić obszar chłodni i koordynację całej biblioteki.
4. Całkowita wysokość chłodni jest na ogół mniejsza niż 8 metrów. Jeśli jest zbyt wysoka, koszty budowy znacznie wzrosną.Przy budowie chłodni należy w pełni uwzględnić nośność chłodni.
Główne materiały do prefabrykowanych chłodni
Budynek chłodni jest głównie podzielony na pięć następujących części:
1. Części osadzone (które mogą stabilizować strukturę rośliny)
2. Kolumna jest zwykle wykonana ze stali w kształcie litery H lub stali w kształcie litery C (zwykle dwie stalowe w kształcie litery C są połączone stalą kątową)
3. Belki są zazwyczaj wykonane ze stali o przekroju C i stali o przekroju H (wysokość obszaru środkowego określana jest na podstawie rozpiętości belki)
4. Płatwie są zwykle wykonane ze stali o przekroju C i stali kanałowej.
5. Jeśli chodzi o system okładzin chłodni, dach i ściany są zawsze wykonane z poliuretanowych płyt warstwowych.Ponieważ poliuretan ma bardzo dobrą izolację cieplną, może skutecznie zapobiegać przenoszeniu temperatury przez płytę chłodniczą z powodu nadmiernej różnicy temperatur między wnętrzem i na zewnątrz, dzięki czemu chłodnia jest bardziej energooszczędna i poprawia jej efektywność wykorzystania.
Zalety
Stalowa chłodnia może lepiej spełniać wymagania elastycznego oddzielania dużych zatok w chłodni niż tradycyjna chłodnia o konstrukcji ceglano-betonowej.Zmniejszając powierzchnię przekroju słupów i stosując lekkie panele ścienne, można poprawić wykorzystanie powierzchni i zwiększyć efektywną powierzchnię użytkową chłodni o około 6%.
Po drugie, w chłodniach stalowych zastosowano lekką, energooszczędną, znormalizowaną stal o przekroju C, stal kwadratową i płytę warstwową, która ma dobrą izolację termiczną i odporność sejsmiczną
Ponadto stalowa chłodnia ma również zalety: lekkość, szybkość budowy, przyjazność dla środowiska, elastyczność i tak dalej
